רכיבים
-
כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן (אפשר לקנות קמח שיבולת שועל, ואפשר גם לטחון שיבולת שועל בבית).
-
4 כפות גדושות של חמאת שקדים
-
2 כפות מייפל 100% טבעי (יש לשים לב שלא לרכוש סירופ בטעם מייפל, שמכיל בעיקר סוכרים וחומרי טעם)
-
רבע כפית סודה לשתייה (אשר מכילה רכיב אחד בלבד)
הוראות הכנה
-
מחממים תנור ל-175 מעלות
-
מערבבים את כל החומרים בקערה עד שמתקבל כדור בצק
-
מרדדים את הבצק בין שני דפי אפייה
-
בעזרת סכין או חותכן פיצה חותכים את הבצק לריבועים או מלבנים
-
אופים בתנור למשך 7 דקות
-
מוציאים מהתנור ועוברים שוב על החיתוך
-
מקררים ומפרידים בין העוגיות
בתיאבון!
(כך נראה הבצק לפני הרידוד)
