רכיבים
בטטה בינונית קלופה ומבושלת
כף קמח קיבולת שועל
כך קמח עדשים אדומות
כפית קורנלפור
חצי כפית סודה לשתייה
ביצה אחת
מלח
2 כפות גדושות יוגורט 3%
כף שמן זית
הוראות
מועכים את הבטטה המבושלת, מוסיפים ביצה, יוגורט ושמן ומערבבים היטב. לאחר מכן מוסיפים את ה״יבשים״.
מחממים מחבת נון סטיק, מוסיפים כפית שמן, על גבי המחבת על חום בינוני, יוצקים בעזרת כף עיגולים בינוניים, כשמופיעות בועות (לאחר כ-4 דקות) הופכים לצד השני לעוד 4 דקות.
מומלץ להגיש לצד יוגורט עם עירית או לצד צזיקי (למתכון – לחצו כאן).
