רכיבים:
- בטטה בינונית קלופה ומבושלת
- כף קמח קיבולת שועל
- כך קמח עדשים אדומות
- כפית קורנלפור
- חצי כפית סודה לשתייה
- ביצה אחת
- מלח
- 2 כפות גדושות יוגורט 3%
- כף שמן זית
הוראות:
- מועכים את הבטטה המבושלת, מוסיפים ביצה, יוגורט ושמן ומערבבים היטב. לאחר מכן מוסיפים את ה״יבשים״.
- מחממים מחבת נון סטיק, מוסיפים כפית שמן, על גבי המחבת על חום בינוני, יוצקים בעזרת כף עיגולים בינוניים, כשמופיעות בועות (לאחר כ-4 דקות) הופכים לצד השני לעוד 4 דקות.
- מומלץ להגיש לצד יוגורט עם עירית או לצד צזיקי (למתכון – לחצו כאן).
בתיאבון!
