קופסת אוכל טעימה ובריאה לילדים: 4 רעיונות לבית הספר ולגן
הכנת קופסת אוכל לילדים לבית הספר או לגן היא הזדמנות לשלב טעמים ומרכיבים קצת אחרים, בהתאם למה שהילדים אוהבים ולמה שנוח להכין בבית – פיתה משיבולת שועל, מאפינס מלוחים, טורטייה ביתית או לחם כוסמת הם רק חלק מהאפשרויות שאפשר לשלב בקופסה, לצד ממרחים, ביצה, יוגורט, אבוקדו, ירקות ופירות.
ריכזנו ארבעה רעיונות לקופסאות אוכל טעימות ובריאות לילדים, המבוססים על מתכוני "טעים ובריא", שאפשר להתאים למה שהילדים אוהבים ולגוון לאורך השבוע.
איך נראית קופסת אוכל מזינה לילדים?
מקור לפחמימה – למשל פיתה, לחם, טורטייה, מאפינס או קרקרים ביתיים
מקור לחלבון בשילוב שומן איכותי – למשל ביצה עם אבוקדו, יוגורט לבן טבעי, טחינה, ממרח בוטנים טבעי או ממרח קטניות ושמן זית.
ירקות – לפי ההעדפה וסבילות
פרי – שלם או חתוך בצורה שנוחה לאכילה
לא חייבים להכניס הרבה פריטים שונים בכל יום. הרעיון הוא ליצור בסיס פשוט שאפשר לשנות ולגוון ממנו בהתאם למה שיש בבית ולמה שהילדים אוהבים.
קופסה 1: פיתה משיבולת שועל עם ממרח וקרקר עדשים
בקופסה אפשר לשלב:
- פיתה משיבולת שועל
- ממרח עדשים
- קרקר עדשים כתומות
- ירקות חתוכים
- פרי עונתי
אפשר למלא את הפיתה מראש, או להגיש את הממרח בנפרד ולאפשר לילדים למרוח או לטבול בעצמם.
גם כאן אפשר לגוון: ביום אחר להחליף את הממרח בטחינה, ביצה או אבוקדו, או לבחור ירקות ופירות אחרים.
את המתכון לפיתה משיבולת שועל, ממרח העדשים וקרקר העדשים תוכלו למצוא באתר "טעים ובריא".
קופסה 2: מאפינס מלוחים עם יוגורט וירקות
מאפינס מלוחים הם בסיס נוח לקופסת אוכל, במיוחד משום שאפשר להכין אותם מראש.
בקופסה אפשר לשלב:
- מאפינס מלוחים
- יוגורט טבעי או מטבל
- ירקות חתוכים
- פרי
אפשר לשנות את הירקות והפרי לפי העונה ולפי מה שהילדים אוהבים, ולהגיש לצד המאפינס יוגורט טבעי, טחינה או מטבל אחר שמתאים להם.
את המתכון למאפינס המלוחים תוכלו למצוא באתר "טעים ובריא".
קופסה 3: רול טורטייה ביתית עם חביתה ואבוקדו
טורטייה ביתית מאפשרת ליצור הרבה שילובים שונים ולשנות את המילוי לאורך השבוע.
מורחים אבוקדו על הטורטייה, מוסיפים חביתה, מגלגלים וחותכים לרולים קטנים ונוחים לאכילה.
בקופסה אפשר לשלב:
- רולים של טורטייה ביתית עם חביתה ואבוקדו
- ירקות
- פרי
בפעם אחרת אפשר לשנות את המילוי ולשלב טחינה, ממרח עדשים או ירקות שהילד אוהב.
את המתכון לטורטייה הביתית תוכלו למצוא באתר "טעים ובריא".
קופסה 4: לחם כוסמת ירוקה עם תוספות שאוהבים
לחם כוסמת ירוקה הוא עוד בסיס שאפשר להכין מראש ולשלב בקופסת האוכל במגוון דרכים.
בקופסה אפשר לשים:
- 2 פרוסות לחם כוסמת ירוקה, או לבחור מתוך מגוון מתכוני הלחמים באתר
- ביצה, אבוקדו או טחינה
- ירקות
- פרי
אפשר להכין את הלחם מראש, לפרוס ולהקפיא, וכך בכל פעם להשתמש רק בכמות שצריך.
את המתכון ללחם כוסמת ירוקה ומתכוני לחמים נוספים תוכלו למצוא באתר "טעים ובריא".
עוד כמה טיפים חשובים:
- הכנה מראש יכולה לעשות את כל ההבדל – הכינו מראש, הקפיאו בהתאם להוראות המתכון, וכך במהלך השבוע יהיה לכם קל ונוח להרכיב את הקופסה.
- לא חייבים לגוון בכל יום – ילדים רבים דווקא אוהבים קבוע ומוכר. וכשרוצים לרענן, אפשר לגוון בבסיס הפחמימתי, בממרח, בירקות או בפרי.
- שתפו את הילדים בבחירה – איזה פרי הם רוצים לקחת? אילו ירקות? איזה ממרח או מילוי? כשקופסת האוכל כוללת מזונות שהם מכירים ואוהבים, גדל הסיכוי שהם גם יאכלו ממנה.
קופסת "טעים ובריא" לא צריכה להיות מסובכת. עם כמה מתכוני בסיס טובים, מזון טבעי ומגוון ואפשרויות שהילדים אוהבים, אפשר ליצור קופסת אוכל שילדים אוהבים. את כל המתכונים המלאים ועוד רעיונות לאוכל טעים ובריא לילדים תוכלו למצוא פה באתר.
