2 כפות דבש או מייפל (100% טבעי)

רבע כוס חלב צמחי (כמו סויה או שקדים, יש לשים שהחלב מכיל רכיב אחד ומים, ואינו מכיל חומרים משמרים, מתחלבים וכו')

גביע יוגורט טבעי

כוס אחת של פירות (פטל, אוכמניות, פירות יער – אפשר גם לקנות קפואים), או כל פרי אחר שאתם אוהבים

מחחמים במיקרו את החלב הצמחי וממיסים בו את הדבש או המייפל

מוסיפים לקערה יחד עם היוגורט והפירות ומערבבים היטב

מעבירים לתבניות ליצירת ארטיק (ניתן לקנות כמעט בכל חנות עם מוצרים למטבח)

מקפיאים למשך שעתיים

מוסיפים מקלוני עץ

ממשיכים להקפיא ל4-6 שעות נוספות

500 גר' ענבים (לבנים או אדומים)

2 כפות מיץ לימון (סחוט טרי)

כף אחת של מייפל או דבש (100% טבעי)

מקפיאים את הענבים במשך הלילה (או לפחות למשך 12 שעות)

טוחנים בבלנד עם שתי כפוץ מיץ לימון ודבש כף דבש או מייפל

טוחנים עד לקבלת מרקם קרמי ומקפיאים