רכיבים
-
500 גר' קמח תפוחי אדמה
-
500 גר' פירה תפוחי אדמה
-
100 מ"ל שמן צמחי
-
100 גר' שמרים טריים או 4 כפות שמרים יבשים
-
5 ביצים
-
1 כפית מלח
-
200 מ"ל מים
-
הוראות הכנה
-
מחממים תנור ל180 מעלות.
-
מערבבים את כל החומרים בקערה ולשים עד להגעה לבצק חלק
-
מתפיחים את הבלילה כשעה בטמפרטורת החדר
-
מחלקים לכדורים בגודל בינוני או מניחים בתבנית אינגליש קייק
-
מברישים עם ביצה ומפזרים מעט שומשום או פרג מעל
-
אופים כ-45 דקות
מומלץ להקפיא את הלחמניות הנותרות ולהפשיר סמוך לאכילה
בתיאבון!
