מצרכים (4 מנות):
- חצי כוס גרעיני תירס לפופקורן
- 2 כפות שמן זית
- חצי כפית מלח
תיבול לבחירה:
- חצי כפית פפריקה מתוקה
- חצי כפית כמון טחון
- חצי כפית אבקת שום או בצל (טבעיים מרכיב אחד בלבד וללא תוספות)
- מעט צ'ילי גרוס (למי שאוהב חריף)
אופן ההכנה:
1. מחממים סיר רחב עם מכסה על אש בינונית–גבוהה, מוסיפים שמן וגרעיני תירס.
2. מכסים ומשקשקים את הסיר מעט כדי לפזר את הגרעינים באופן אחיד.
3. כשהגרעינים מתחילים להתפוצץ, מנמיכים מעט את הלהבה וממשיכים לבשל עד שהקולות נחלשים
(כ־2–3 דקות).
4. מסירים מהאש ומעבירים מיד לקערה גדולה.
5. מתבלים במלח ובתבלינים הנבחרים, מערבבים היטב ומגישים חם ופריך.
בתיאבון!
